Aceites de pescados (Ácido graso omega 3)

 

Aceites de pescados (Ácido graso omega 3)

Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados. Se encuentran en pescados, sobre todo azules; también en algunos vegetales (nueces, cañamones, semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de cáñamo, salvia hispánica, Salvia sclarea…). Pescados con alto contenido de ácidos grasos omega-3 incluyen a la macarela, salmón, arenque, sardinas, trucha,  esturión, mújol, atún,  anchoa, anchovetas, ballena, lobo marino…

Composición: Ácido alfa-linolénico (ALA). Ácido docosahexaenoico (DHA). Ácido eicosatetraenoico. Ácido eicosapentaenoico (EPA). Ácido docosapentaenoico. Ácido estearidónico

Usos: anticoagulante. Diabetes mellitus. Enfermedad de Crohn. Colitis ulcerosa. Claudicación intermitente. Enfermedades cardiovasculares. Fibrosis quística. Trastorno bipolar. Prevención de la demencia. Esquizofrenia. Triglicéridos elevados y colesterol. Presión arterial alta. Artritis reumática. Dolores de la menstruación. Síndrome de Raynaud. Trastorno de déficit de atención e hiperactividad. Osteoporosis. Arteriosclerosis. Problemas renales. Degeneración macular.

Partes utilizadas: Aceite

Cómo se usa: se  añade ciertos alimentos que son enriquecidos artificialmente con omega-3 como puede ser la leche, la leche de soja, los huevos… se debe observar cierta compatibilidad proporcional entre aceite omega-3 y omega 6 (3/1). Se presenta en el mercado en forma de perlas, píldoras, pastillas, aceites…

Efectos secundarios por sobredosificación: sangrado de nariz, nausea, diarrea, eructos, mal aliento, erupciones, trastornos de la coagulación sanguínea, trastornos inmunológicos. Consultar con especialista.

Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Pacientes con desfibrilador. Poliposis adenomatosa familiar. Enfermedades del hígado. Alergias a pescados y mariscos. Depresión. Sida. Diabetes.  Consultar con especialista

Interacción con medicamentos: Anticoagulantes. Antiplaquetarios. Antihipertensivos. Anticonceptivos. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: anticoagulantes (trébol rojo, cúrcuma, sauce, jengibre, ginkgo biloba, ginseng, angélica, clavos, salvia miltiorrhiza, ajo… Consultar con especialista.

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Gissi-HF Investigators; Tavazzi L, Maggioni AP, Marchioli R, et al. Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in patients with chronic heart failure (the GISSI-HF trial): a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18757090?dopt=Abstract

Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. Omega-3 free fatty acids for the maintenance of remission in Crohn disease: the EPIC Randomized Controlled Trials. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18398081?dopt=Abstract

Carney RM, Freedland KE, Rubin EH, et al. Omega-3 augmentation of sertraline in treatment of depression in patients with coronary heart disease; a randomized controlled trial. 2013.  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19843899?dopt=Abstract

Schubert R, Kitz R, Beermann C, et al. Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in asthma after low-dose allergen challenge. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19001792?dopt=Abstract

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

http://bvs.sld.cu/revistas/med/vol42_2_03/med08203.pdf

http://www.flaxcouncil.ca/spanish/pdf/FlxPrmr-R11-Ch3_Span.pdf

http://www.seom.org/seomcms/images/stories/recursos/infopublico/publicaciones/soporteNutricional/pdf/cap_07.pdf

http://mydoctor.kaiserpermanente.org/ncal/Images/011061-151CL_tcm75-128675.pdf

http://www.alaskaseafood.org/health/documents/Omega-3.SonLosOmega-3DePascadoYVegetalesLoMismo_.pdf

http://www.boe.es/boe/dias/2009/10/09/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

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