Cerraja (Sonchus oleraceus)
Familia: Asteraceae Género: Sonchus Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Asterales
Planta de las familia de las asteráceas de origen euroasiático que raramente alcanza el metro de altura. Está extendida por el norte de África y otros lugares donde está considerada como maleza invasora.
Composición: antioxidantes. Carotenoides. Flavonoides. Terpenoides. Alcaloides. Taninos. Cinarósido, hiperósido, linarósido… Vitaminas y minerales.
Usos: ascitis. Aperitivo. Dolencias de estomago e intestinos.
Partes utilizadas: hojas, flores, jugo, raíz
Recolección: primavera-verano-otoño
Cómo se usa: infusión, cataplasma.Tintura. Extracto. Uso culinario de sus hojas tiernas. Infusión de raíz tostada
Efectos secundarios por sobredosificación: dermatitis por contacto del jugo en algunas personas. Indigestión. Consultar con especialista.
Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Niños. Alérgicos a las Asteráceas. Consultar con especialista.
Interacción con medicamentos: Se desconoce
Interacción con plantas y suplementos: Se desconoce
Interacción con alimentos: Se desconoce
Referencias
http://www.luontoportti.com/suomi/es/kukkakasvit/cerraja
http://www.unavarra.es/herbario/htm/Sonc_oler.htm
http://herbarivirtual.uib.es/cas-med/especie/4200.html
http://www.ecured.cu/index.php/Cerraja
http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=&id=7400
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2849021/
http://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-642-27537-1_14#page-1
http://www.asturnatura.com/especie/sonchus-asper.html
Para saber más: enlaces PDFs
pdf of article – Academy of Chemistry of Globe
www.acgpubs.org/RNP/2011/…/4_RNP-1002-186.p…
Annual Sow-thistle Sonchus oleraceus … – Nature Manitoba
www.naturemanitoba.ca/sites/…/AnnualSowThistle.p…
Sonchus oleraceus (cerraja). Planta anual con flores … – Aula
www.aulados.net/Botanica/PDFs…/Sonchus_tenerrimus_oleraceus.pdf
Anti HIV and Antibacterial property of coumarinsisolated … – Ijirset.com
www.ijirset.com/upload/october/19_AntiHIV.pdf
karyological studies in iberian sonchus – Universidad de Sevilla
Interesante. No conocía que esta planta fuese comestible
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