Acebuche (Olea europaea var. sylvestris)

Familia: Oleaceae Género: Olea Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Lamiales

Árbol perennifolio de gran longevidad y resistencia, que puede llegar a los 12 metros de alto

Composición: Betacaroteno, luteína, colina, vitaminas: A, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, minerales: calcio, magnesio, potasio, fosforo, hierro, sodio, proteínas, lípidos, hidratos de carbono…

Usos: alimentarios. Tratamiento de la hipertensión, perfumería, masajes, propiedad antitumoral… En estudio.

Partes utilizadas: hojas, frutos

Recolección: finales de otoño-invierno los frutos. Hojas todo el año.

Cómo se usa: infusiones de hojas, emplastos, tintura, extracto, pomadas…

Efectos secundarios por sobredosificación: diarrea

Contraindicaciones: infusión de hojas: embarazo y lactancia, niños de corta edad, alérgicos a las oleáceas.

Interacción con medicamentos: hipotensores. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: se desconoce

Interacción con alimentos: se desconoce

Referencias

http://www.asturnatura.com/especie/olea-europaea-var-sylvestris.html

http://herbarivirtual.uib.es/cas-uib/especie/4573.html

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/site/rediam/menuitem.04dc44281e5d53cf8ca78ca731525ea0/?vgnextoid=f13e6a2b8485a310VgnVCM2000000624e50aRCRD&vgnextchannel=dba88ec97654a310VgnVCM2000000624e50aRCRD&vgnextfmt=rediam&lr=lang_es

http://www.florestar.net/oliveira/oliveira.html

Cherif S., Rahal N., Haouala M., Hizaoui B., Dargouth F., Gueddiche M., Kallel Z.,Balansard G. and Boukef K. “Essai clinique d’un extrait titre de feuilles d’olivier dans le traitement de l’hypertension arterielle essentielle” J. Pharm. Belg., 51(2). 69-71 (1996) (2013)

Guinda A., Albi T., Perez-Camino M.C. and Lanzon A. “Supplementation of oils with oleanolic acid from the Olive leaf ( Olea europaea )” Eur. J. Lipid Sci. Technol., 106. 22-26 (2004). (2013)

Para saber más: enlaces PDFs

Acebuches y Olivos – Aulaga

www.aulaga.info/archivos/documentos/Acebuche.pdf

Olivo y Acebuche

www.lineaverdemalaga.com/pdfCatalogo/98.pdf

62 Oleaceae.pdf – Ayuntamiento de Valverde del Camino

www.valverdedelcamino.es/…/flora/62Oleaceae.pdf

El aceite de oliva y la dieta mediterránea – Sociedad Española de …

www.nutricion.org/…/pdf/aceite_de_oliva.pdf

revista/pdf/03 OLEA EUROPAE 139-147.pdf – Fitoterapia.net

www.fitoterapia.net/…/pdf/03%20OLEA%20EUROPA

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