Ajedrea (Satureja montana) Familia: Lamiaceae Género: Satureja Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Lamiales
Planta perenne de la familia de las Lamiáceas, originaria del sur de Europa, que alcanza el medio metro de altura.
Composición: gamma-terpinol, cineole, borneol, terpineol, carvacrol, timol, p-cimeno. Aceite esencial…
Usos: culinario. Afrodisiaco, estimulante, digestivo, antiséptico, carminativo, expectorante. Flatulencias, cólicos, gastritis, diarrea, nauseas, trastornos menstruales, bronquitis…
Partes utilizadas: Toda la planta, especialmente sumidades floridas.
Recolección: finales de primavera–verano
Cómo se usa: infusión, linimento, baños, tintura, extracto pomada… Condimento culinario
Efectos secundarios por sobredosificación: nauseas, malestar intestinal. Consultar con especialista
Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Alergia a las Lamiáceas.
Interacción con medicamentos: anticoagulantes. Consultar con especialista.
Interacción con plantas y suplementos: Se desconoce
Interacción con alimentos: se desconoce
Referencias
http://revistas.ucm.es/index.php/LAZA/article/view/LAZA0303110019A
http://ichn.iec.cat/bages/brolles/Imatges%20grans/csajolida.htm
http://www.herbotecnia.com.ar/exo-ajedrea-p.html
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Satureja+montana
http://www.floravascular.com/index.php?spp=Satureja+montana
http://link.springer.com/article/10.1023/A%3A1005649506369#page-1
Shaaya,E., Ravid, U.,Paster, N., Juven, B.,Zisman, U. ,Pissarev, V. (1991) Fumigant toxicity of essential oils against four major stored-product insects. Journal of Chemical (2013)
Kim, T.J. (1996) Korean Resources Plants. Vols. I–VI. Seoul National University Press, Seoul, Republic of Korea, pp. 91–97. (2013)
Para saber más: enlaces PDFs
Volatile Oil Composition of Four Populations of Satureja Montana L …
wwwlib.teiep.gr/images/stories/acta/Acta%20598/598_20.pdf
Antimicrobial activity of Pistacia lentiscus and Satureja montana …
study.syau.edu.cn/upload/54/…/_2003500026_201110120900183.pdf
Full-Text (PDF) – Academic Journals
www.academicjournals.org/…pdf/57688C816450
www.bjbms.org/archives/2006-2/redzic.pdf
Wild-growing Savory Satureja montana L. (Lamiaceae) from …
https://bib.irb.hr/…/627606.48-Dudas-Segon-Erhatic
Estudio químico del aceite esencial de diversas «Saturejae»
www.rjb.csic.es/jardinbotanico/…/pdf/anales/…/Anales_40(1)_107_118.p…