Berro (Nasturtium officinale)
Familia: Brassicaceae
Género: Nasturtium
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Planta perenne semiacuatica de la familia de las Brasicaceas que puede llegar al medio metro de altura; originaria de Asia y Europa, en la actualidad muy extendida por todo el mundo gracias a sus cualidades culinarias.
Composición: vitaminas A, C, E. Minerales: calcio, hierro, yodo…Enzimas. Indoles aromáticos. Fenetil isosiocianato.
Usos: diurético, tónico, digestivo, anticancerígeno, cicatrizante, antioxidante, purgante, abortivo, estimulante menstrual. Bronquitis. Uso externo: afecciones de la piel
Partes utilizadas: hojas, raíz, brotes
Recolección: todo el año
Cómo se usa: infusión, cocimiento, zumo, ensalada, cataplasma…Tintura, extracto…Homeopatía.
Efectos secundarios por sobredosificación: dermatitis por contacto. Urticaria. Inflamación. Trastornos gastrointestinales y renales. Consultar con especialista.
Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Niños. Alérgicos a las Brasicaceas. Consultar con especialista
Interacción con medicamentos: anticoagulantes, Antiplaquetarios, antiinflamatorios. Consultar con especialista.
Interacción con plantas y suplementos: anticoagulantes
Interacción con alimentos: se desconoce
Referencias
http://www.asturnatura.com/especie/rorippa-nasturtium-aquaticum.html
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/brassicaceae/rorippa-nasturtium-aquaticum/fichas/ficha.htm
http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Nasturtium+officinale
http://conabio.inaturalist.org/taxa/78174-Nasturtium-officinale
http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=berro&id=7248
In vivo anti-inflammatory properties of aerial parts of Nasturtium officinale.
Sadeghi H1, Mostafazadeh M, Sadeghi H, Naderian M, Barmak MJ, Talebianpoor MS, Mehraban F http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24160746
Para saber más: enlaces PDFs
Nasturtium officinale – University of Washington
depts.washington.edu/oldenlab/…/Nasturtium–officinale_Barker.pdf
The response of watercress (Nasturtium officinale) – Universidade …
repositorio.ucp.pt/…/The%20response%20of%20watercress%20(Nasturti
www.scielo.org.pe/pdf/rsqp/v74n4/a05v74n1.pdf
NITROGEN MANAGEMENT BY WATERCRESS (NASTURTIUM …www.massey.ac.nz/~flrc/workshops/12/…/Robertson_2012.pdf
THE ROLE OF WATERCRESS, NASTURTIUM OFFICINALE lepidopteraresearchfoundation.org/journals/14/PDF14/14-158.pdf Modelling kinetics of watercress (Nasturtium officinale … – Sapientia https://sapientia.ualg.pt/…/Modelling%20kinetics%20of%20watercress%20(Nasturtium%20o..
Download Manuscript (pdf) – Massey University www.massey.ac.nz/~flrc/workshops/12/…/Robertson_2012.pdf
TESIS DE GRADO BIOQUÍMICO FARMACEÚTICO – DSpace ESPOCH
dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/2021/…/56T00316.pdf
Download Attachment – Iranian Journal of Plant Physiology ijpp.iau-saveh.ac.ir/…/2013-02-20_03.01.26_4%20Mazandarani.pdf
www.ptfarm.pl/pub/File/Acta_Poloniae/2009/2/187.pdf