Ácido pantoténico (Vitamina B5)

Es una vitamina hidrosoluble imprescindible para la vida. Se considera necesario en el metabolismo y síntesis de carbohidratos, proteínas y grasas.

Composición: D (+)-N-(2,4 dihidroxi-3,3-dimetilbutiril) β alanina

Usos: Alcoholismo, alergias, calvicie, asma. Acné. Polineuropatía diabética. Autismo. Micosis. Insuficiencia cardiaca, síndrome del túnel carpiano, afecciones respiratorias, enfermedad celíaca, colitis, conjuntivitis, convulsiones, cistitis, neuropatía diabética, estimulante inmunológico, caspa, depresión, neuralgia, diabetes, insomnio, obesidad, osteoartritis, artritis, Parkinson, hipertrofia prostática, estrés, ansiedad, síndrome premenstrual… En estudio.

Alimentos que lo contienen: jalea real, legumbre, cereales integrales, legumbres, carne, huevos, levadura de cerveza.

Cómo se usa: Es inestable a altas temperaturas o cuando se almacena durante largos periodos de tiempo. Píldoras, capsulas, líquidos…Consultar con especialista.

Síntomas de insuficiencia: Fatiga, alergias, náusea, dolor abdominal. Insuficiencia adrenal. Encefalopatía. Trastornos de piel y cabellos.

Síntomas de exceso: Diarrea

Efectos secundarios por sobredosificación: Diarrea

Contraindicaciones: Hemofilia. Embarazo y lactancia. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Se desconoce. Consultar con especialista

Interacción con plantas y suplementos: Jalea real

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Kimura S, Furukawa Y, Wakasugi J, Ishihara Y, Nakayama A. Antagonism of L(-)pantothenic acid on lipid metabolism in animals. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7400861?dopt=Abstract

Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. National Academy Press. 2013. http://books.nap.edu/catalog.php?record_id=6015

Leung L. «Pantothenic acid deficiency as the pathogenesis of acne vulgaris». Med Hypotheses 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7476595?dopt=Abstractferencias

http://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/acido-pantotenico

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

www.nutri-facts.org/fileadmin/…/pdf/PDF_At…/Vitamina_B5.pdf

Pantotenato de Calcio – Fagron

cdn.fagron.com.br/doc_prod/docs_6/doc_556.pdf

Acido Pantoténico: www.maslife.org/pdf/acidopantotenico.pdf

Comparação de métodos de análise para o ácido pantotênico em …

www.scielo.br/pdf/rbcf/v43n2/10.pdf

Real Decreto 1487/2009 – BOE.es sobre suplementos alimenticios