Calcio

Calcio

Serie química: Metales alcalinotérreos

Nombre: Calcio

Símbolo: Ca

Número: 20

Dureza Mohs: 1,75

Óxido: Base fuerte

Estado ordinario: Sólido (paramagnético)

Densidad: 1550 kg/m³

Punto de ebullición: 1.800 K (1.527 °C)

Punto de fusión: 1.115 K (842 °C)

Metal alcalinoterreo. Los iones de calcio actúan de cofactor en muchas reacciones enzimáticas, intervienen en el metabolismo del glucógeno, y junto al sodio y potasio regula la contracción muscular. Se encuentra en el medio interno de los organismos como ion calcio (Ca²⁺) o formando parte de otras moléculas.

Síntomas de déficit de calcio: Arritmias. Irritabilidad nerviosa. Trastornos musculares. Deformidades óseas. Osteoporosis, raquitismo, osteomalacia. Tetania. Hipercolesterolemia. Hipertensión arterial. Cáncer de colon y recto. Raquitismo

Síntomas de exceso de calcio: Calcificación d huesos y tejidos blandos. Interferencia con la absorción de zinc y el hierro. Ataque cardiaco. Arterioesclerosis.

Alimentos con contenido cálcico: Lácteos y sus derivados (leche, yogur, queso), sardinas, almejas, salmón, col, brócoli, nabo, soja…

Usos: Disminuir el riesgo de cáncer de colon y recto. Síndrome premenstrual. Aumentar los niveles de calcio en las personas que tienen un bajo nivel de calcio. Antiácido. Compensar niveles bajos de calcio. Compensar niveles altos de potasio. Disminuir los niveles de fosfatos en los enfermos renales. Osteoporosis. Disminuir los niveles de las hormonas de la tiroides en personas con insuficiencia renal. Aumentar la densidad ósea. Deficiencia de calcio en la dieta. Reducir la pérdida de masa ósea en los tratamientos con corticoesteroides, en combinación con vitamina D. Presión arterial alta en el embarazo. Prevención del Cáncer. Calambres en las piernas. Diabetes. Convulsiones. Enfermedad de Lyme

Contraindicaciones: Hipotiroidismo. Sarcoidosis. Trastornos glandulares de la paratiroides. Exceso de calcio en sangre. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Diuréticos. Algunos antibióticos. Bloqueadores de los canales del calcio. Estrógenos. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Magnesio, vitamina D. Consultar con especialista.

Interacción con alimentos: Cafeína. Fibra dietética: salvado de trigo, espinaca, ruibarbo…Magnesio. Zinc. Sodio. Consultar con especialista

Referencias

Zhao, Y. et al: «Calcium bioavailability of calcium carbonate fortified soy milk is equivalent to cow’s milk in young women», J. Nutr., 135(10):2379. 2013.

National Osteoporosis Foundation. 2010 Clinician’s Guide to Prevention and Treatment of Osteoporosis. 2013. www.nof.org/sites/default/files/pdfs/NOF_ClinicianGuide2009_v7.pdf.

Chlebowski RT, Johnson KC, Kooperberg C, et al. Calcium plus vitamin D supplementation and the risk of breast cancer. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19001601?dopt=Abstract.

Bolland MJ, Barber PA, Doughty RN, et al. Vascular events in healthy older women receiving calcium supplementation: randomised control trial. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18198394?dopt=Abstract

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.revistabioanalisis.com/arxius/notas/calcio.pdf

http://www.medynet.com/usuarios/jraguilar/Manual%20de%20urgencias%20y%20Emergencias/trastca.pdf

Fisiología Metabolismo del de Calcio y Fósforo

www.dinta.cl/wp-dintacl/wp-content/…/Metabolismo-Calcio.pdf

Calcio y Nutrición – Sociedad Argentina de Pediatría

www.sap.org.ar/docs/calcio.pdf

Calcio – Ministerio de Salud

www.ministeriodesalud.go.cr/gestores_en_salud/…/calcio.pdf