Diente de león (Taraxacum officinale)

Diente de león (Taraxacum officinale)

Especie: T. officinale

Género: Taraxacum

Tribu: Cichorieae

Subtribu: Crepidinae

Familia: Asteraceae

Subfamilia: Cichorioideae

Orden: Asterales

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Asteridae

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Planta de la familia de las asteráceas. Puede alcanzar el medio metro de altura. Hojas comestibles. La raíz se utiliza como sustito de la achicoria.

Componentes: vitamina A, C, hierro, potasio. Inulina, ácidos fenólicos, sales minerales.

Usos: Depurativa. Diurético. Tónico digestivo. Estreñimiento. Impurezas de la piel. Urticaria. Acné. Hepátiobiliar. Espasmolítico. Antirreumático. Infecciones virales

Partes utilizadas: Toda la planta

Recolección: hojas en Invierno-Primavera. Flores en primavera. Raíz en verano

Cómo se usa: hojas en ensalada. Flores encurtidas en vinagre. En medicina popular se utiliza la raíz y la planta en cocimiento, infusiones, emplastos. En fitoterapia se preparan tinturas, extractos…Existen preparados comercializados. Consultar con especialista.

Contraindicaciones: Embarazo y lactancia. Alergias a las Artemisas. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos. Fármacos modificados por el hígado. Fármacos glucuronidados. Diuréticos. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Se desconoce

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Crepidinae en Cichorieae Portal. 2013. http://wp6-cichorieae.e-taxonomy.eu

Jovanovic M, Mimica-Dukic N, Poljacki M, Boza P. Erythema multiforme due to contact with weeds: a recurrence after patch testing. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/

Trojanova I, Rada V, Kokoska L, Vlkova E. The bifidogenic effect of Taraxacum officinale root. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov

Taraxacum officinale». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. 2013. http://www.anthos.es

http://www.researchgate.net/publication/225327525_Glucofructans_from_Taraxacum_officinale_roots

http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/J157v05n01_09

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.inkaplus.com/media/web/pdf/Diente%20de%20le%F3n.pdf

http://www.ceuta.org.uy/files/BinderDdLyZapallo.pdf

http://www.minsal.gob.cl/portal/url/item/7d98ad06d32c83d5e04001011f016dbb.pdf

http://www.uoguelph.ca/~plpathol/PDFs/Stewart-Wade%20et%20al%20(2002).pdf

Dandelion (Taraxacum officinale and T mongolicum) – Integrative …

www.imjournal.com/resources/web_pdfs/0409_yarnell.pdf

Assessment report on Taraxacum officinale Weber ex Wigg., radix …