Jengibre (Zingiber officinale)

Jengibre (Zingiber officinale)

Especie: Z. officinale

Género: Zingiber

Tribu: Zingibereae

Orden: Zingiberales

Familia: Zingiberaceae

Subfamilia: Zingiberoideae

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Planta de la familia de las zingiberáceas que prolifera en zonas subtropicales.

Usos: Náuseas. Mareos. Dispepsias. Gastritis. Tónico. Expectorante. Reumatismos. Antioxidante. Estimulante . Afección gastrointestinal. Traumatismos. Amigdalitis. Asma. Bronquitis. Catarro. Fiebre. Gripe. Dismenorrea. Flatulencia. Cefalea. Inflamaciones. Tumores. Reumatismo. Úlcera. Cáncer. Afrodisiaco. Analgésico. Antihistamínico. Antiséptico. Calvicie. Malaria

Partes utilizadas: rizoma.

Recolección: anual. Aproximadamente 10 meses después de su plantación

Cómo se usa: ampliamente utilizado en la industria confitera, licorera, gastronómica… En fitoterapia se usa en forma de cocimiento de la raíz, tinturas, extractos, polvo, cataplasmas de la raíz machacada, aceite esencial…

Efectos secundarios por sobredosificación: Malestar de estomago.

Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Trastornos cardiacos. Diabetes. Problemas de sangrado. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Anticoagulantes. Antiplaquetarios. Antidiabéticos. Tratamientos para la hipertensión. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Retardantes de la coagulación de la sangre (ginkgo, ginseng Panax, trébol rojo, cúrcuma, angélica, clavo de olor, salvia miltiorrhiza, pomelo, naranja agria, limón, ajo…). Consultar con especialista.

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Eberhart LH, Mayer R, Betz O, et al. Ginger does not prevent postoperative nausea and vomiting after laparoscopic surgery. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12651648?dopt=Abstract

Kaewkiattikun K, Wiriyasiriwach B. Comparison of the effectiveness of ginger and vitamin B6 for treatment of nausea and vomiting in early pregnancy: a randomized double-blind controlled trial. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17621727?dopt=Abstract

Manusirivithaya S, Sripramote M, Tangjitgamol S, et al. Antiemetic effect of ginger in gynecologic oncology patients receiving cisplatin. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15Abstract571611?dopt=

Smith C, Crowther C, Wilson K et al. A randomized controlled trial of ginger to treat nausea and vomiting in pregnancy. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15051552?dopt=Abstract

Borrelli F, Capasso R, Aviello G, et al. Effectiveness and safety of ginger in the treatment of pregnancy-induced nausea and vomiting. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416?dopt=Abstract

https://www.researchgate.net/publication/228476601_Chemical_composition_and_antioxidant_properties_of_ginger_root_%28Zingiber_officinale%29

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.bvs.sld.cu/revistas/hih/vol_26_3_10/hih05310.pdf

http://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/4343/1/RP-No.29(8).pdf

http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/manual-jengibre-pz.pdf

http://www.bvs.sld.cu/revistas/pla/vol10_3-4_05/pla063-405.pdf

Artículos académicos para zingiber officinale pdf

Zingiber officinale: a natural gold – International Journal of Pharma …

ijpbs.net/volume2/issue1/pharma/_29.pdf

Efecto del extracto hidroalcohólico de Zingiber officinale Roscoe … www.medigraphic.com/pdfs/revcubplamed/cpm…/cpm133j.pdf

Medicinal properties of Ginger (Zingiber officinale Rosc.) nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/…/NPR%202(6)%20296-301.pdf

Final assessment report on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma