Linaza

Linaza

Semilla de la planta Linum usitasissimum, con propiedades nutricionales y efectos beneficiosos para la salud. Es la principal fuente vegetal de ácidos omegas esenciales para el organismo. Muy empleado en la industria.

Composición: ácidos grasos Omega3, 6 y 9, fitoquímicos. Magnesio. Calcio. Ácidos grasos saturados (esteáricos, palmíticos). Ácidos grasos monoinsaturados (oleico). Ácidos grasos poliinsaturados (α-linolenico, linoleico). Fibra.

Usos: Laxante. Diverticulitis. Síndrome del intestino irritable. Enteritis. Gastritis. Colitis ulcerosa. Colesterol. Arterioesclerosis. Hipertensión. Lupus eritematoso sistémico. Regímenes vegetarianos. Diabetes. Menopausia. Cáncer de próstata. Cáncer de mama. Mastalgia

Efectos secundarios por sobredosificación: Trastornos gastrointestinales (inflamación, dolor, gases, estreñimiento, diarrea, náusea, obstrucción intestinal)

Contraindicaciones: Embarazo y lactancia. Diabetes. Enfermedades sensibles a las hormonas. Trastornos de sangrado. Obstrucción gastrointestinal. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Antibióticos. Estrógenos. Antidiabéticos. Anticoagulantes. Consultar con especialista.

interacción con plantas y suplementos: anticoagulantes (vitamina E, aceite de pescado, sauce, angélica, clavo de olor, salvia miltiorrhiza, limón, pomelo, ajo, jengibre, ginkgo, aceite de pescado, cúrcuma…). Consultar con especialista.

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Kuijsten A, Arts IC, Hollman PC, et al. Plasma enterolignans are associated with lower colorectal adenoma risk. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16775171?dopt=Abstract

Tor-Chern Chen y Yi-Hsu Ju. 2001. Polyunsaturated Fatty Acid Concentrates from Borage and Linseed Oil Fatty Acids. 2013. http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11746-001-0290-3

Milder IE, Feskens EJ, Arts IC, et al. Intakes of 4 dietary lignans and cause-specific and all-cause mortality in the Zutphen Elderly Study. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16895890?dopt=Abstract

Cotterchio M, Boucher BA, Kreiger N, et al. Dietary phytoestrogen intake–lignans and isoflavones–and breast cancer risk. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17992574?dopt=Abstract

Touillaud MS, Thiebaut AC, Fournier A, et al. Dietary lignan intake and postmenopausal breast cancer risk by estrogen and progesterone receptor status. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17374837?dopt=Abstract

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

http://mingaonline.uach.cl/pdf/agrosur/v36n2/art01.pdf

http://www.granerogoloso.cl/Descargas/LINAZA.pdf

http://www.minsal.gob.cl/portal/url/item/7d98ad06d33d83d5e04001011f016dbb.pdf

http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v35n4/art07.pdf

Descripción y Composición de la Linaza – Flax Council Of Canada

flaxcouncil.ca/wp-content/uploads/…/FlxPrmr-R11-Ch1_Span.pdf

Linaza: Un estudio nutricional – Healthy Flax healthyflax.org/quadrant/…/pdf/HEAL.factsheet_NUTRIENT_SP.pdf

PROPIEDADES DE LA LINAZA – Nopalina nopalinaeuropa.com/media/doc/Propiedades_de_la_linaza.pdf