Archivo por meses: noviembre 2015

ALFALFA (Medicago sativa)

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ALFALFA (Medicago sativa)

Especie: Medicago sativa

Género: Medicago

Familia: Fabaceae

Orden: Fabales

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Planta forrajera que pertenece a la familia de las leguminosas. Altamente nutritiva. Resistente a la sequía

Composición: Calcio, potasio, hierro, fósforo, zinc, magnesio, selenio… Aminoácidos. Betacaroteno, Vt. A, B12 C, D, E, G, K… Alcaloides. Fibra. Pigmentos.

Usos: Anemia. Suplemento alimenticio. Enfermedades renales. Enfermedades de la vejiga. Enfermedades de la próstata. Diuresis. Colesterol alto. Trombocitopenia púrpura. Asma. Estomacal. Reforzante inmunológico. En estudio para aprobar más evidencias de eficacia.

Partes utilizadas: Toda la planta.

Recolección: Generalmente en primavera-verano. En agricultura forzada casi todo el año en clima cálido.

Cómo se usa: Puede ingerirse  en ensaladas y sándwiches. Emplastos, infusión, cocimiento, tintura, extracto…Pasto forrajero para ganado.

Efectos secundarios por sobredosificación: Aborto. Exacerbación de enfermedades autoinmunes. Inflamación gastrointestinal. Meteorismo. Consultar con especialista.

Contraindicaciones: Embarazo. Alérgicos a las fabáceas. Lupus eritematoso. Artritis reumática. Esclerosis múltiple. Enfermedades auto inmunes. Trasplante de riñón. Trastornos sensibles a las hormonas. Inmunodeprimidos. Diabetes. Hipersensibilidad solar. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Warfarina. Estrógenos. Fármacos fotosensibilizadores. Inmunosupresores. Corticoides. Anticonceptivos. Anticoagulantes. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Vitamina E

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias:

http://www.slickpalm.com/que-es-medicago-sativa/

http://salud.bioetica.org/alfalfa.htm

Timbekova AE, Isaev MI, Abubakirov NK. Chemistry and biological activity of triterpenoid glycosides from Medicago sativa .2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8910703?dopt=Abstract

Zehavi U, Polacheck I. Saponins as antimycotic agents: glycosides of medicagenic acid. Adv Exp Med Biol. 1996;404:535-46. 2013. http://www.uaex.edu/Other_Areas/publications/PDF/FSA-4000.pdf

Swanston-Flatt SK, Day C, Bailey CJ, Flatt PR. Traditional plant treatments for diabetes. Studies in normal and streptozotocin diabetic mice. Diabetologia 1990;33:462-4. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2210118?dopt=Abstract

Montanaro A, Bardana EJ Jr. Dietary amino acid-induced systemic lupus erythematosus. Rheum Dis Clin North Am 1991;17:323-32. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1862241?dopt=Abstract

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.revfacagronluz.org.ve/PDF/enero_marzo2003/ra1038.pdf

http://www.bvs.sld.cu/revistas/san/vol7_4_03/san01403.pdf

http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v70n3/a03v70n3.pdf

http://www.unne.edu.ar/unnevieja/Web/cyt/com2005/8-Exactas/E-044.pdf

http://alfalfa.ucdavis.edu/-files/pdf/alfalfaFactSheet.pdf

Cybertesis UNMSM – Universidad Nacional Mayor de San Marcos

cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/cybertesis/2598/…/bezada_qs.pdf

POTENCIAL ALELOPÁTICO DE LA ALFALFA (Medicago sativa L …

www.pastoscantabria2014.es/textos/comunicaciones/be17.pdf

Flavonoid levels in roots of Medicago sativa are … – bashanfoundation

www.bashanfoundation.org/horst/horstflaleves.pdf

Alfalfa (Medicago sativa 1.) Root Exudates Contain lsof lavonoids in …www.plantphysiol.org/content/101/3/819.full.pdf

AJO (Allium sativum)

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AJO (Allium sativum)

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Orden: Asparagales

Clase: Liliopsida

Familia: Amaryllidaceae

Género: Allium

Es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina. Familia de las liliáceas.

Composición: Derivados del alquilcisteïna. Aceites esenciales. Sulfóxido de alilcisteïna. Disulfuro de alilo. Saponinas triterpénicas. Polisacáridos homogéneos. Sales minerales (hierro, sílice, azufre, yodo). Vitaminas A, B1, B3, B6, C.  Adenosina.
Usos: Arteriosclerosis. Hiperlipidemias. Hipertensión arterial. Usos populares: bronquitis,  espasmos abdominales,  diabetes. Popularmente se ha utilizado para el tratamiento de callos, verrugas, otitis, artritis, artralgias, neuralgias o ciática. Hipolipemiante: En estudio. Vasodilatador periférico. Antiagregante plaquetario.  Hipoglucemiante: En estudio. Antibiótico y antiséptico general. Estimulante de las defensas. Anticancerígeno: En estudio. Vermífugo. Desintoxicante. Prevención del cáncer. En estudio

Partes utilizadas: Bulbo. Hojas y tallos tiernos.

Recolección: Generalmente en primavera-verano. Producción forzada en invernaderos.

Cómo se usa: Guisado, frito, crudo… En tintura, extracto, aceite, emplasto…

Efectos secundarios por sobredosificación: Hemorragias. Irritación gástrica. Acidez, gas, náusea, vómito, olor corporal, diarrea. Consultar con especialista

Contraindicaciones: Alergias al ajo. Problemas de estomago. Problemas de coagulación sanguínea. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Anticoagulantes. Fármacos alterados por el hígado. Isoniazida. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: retardantes de la coagulación sanguínea (angélica, clavo, salvia, jengibre, ginkgo, trébol rojo, cúrcuma, sauce…)

Interacción con alimentos: Aceites de pescado

Referencias.

Hile, A. G.; Shan, Z.; Zhang, S.-Z.; Block, E. 2013. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf035181d

Lawson, L. D.; Wang, Z. J. 2013

http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf001287m

Mader, F.H. 1990. Treatment of hyperlipidemia with garlic-powder tablets.2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2291748?dopt=Abstract

Lemar, K.M.; Turner, M.P.; Lloyd, D. 2002. Garlic (Allium sativum) as an anti-Candida agent: a comparison of the efficacy of fresh garlic and freeze-dried extracts.2013. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1365-2672.2002.01707.x/abstract;jsessionid=8633A0613315CDF5D913D2E120DAD403.d04t02

Steiner, M., and Lin, R.S. 1998. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9641475?dopt=Citation

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.longwoodherbal.org/garlic/garlic.pdf

http://www.scielo.org.ar/pdf/ram/v36n3/v36n3a09.pdf

http://revistas.concytec.gob.pe/pdf/scientia/v2n2/a03v2n2.pdf

http://maxwellsci.com/print/ajms/v2-62-65.pdf

Studies on the antimicrobial effects of garlic (Allium sativum Linn …

www.ajol.info/index.php/ajb/article/viewFile/15016/58920

Garlic (Allium sativum L.) and cardiovascular diseases – Bratislava …www.bmj.sk/2010/11108-07.pdf

Revisión: Efectos cardiovasculares del ajo (Allium sativum)

www.sld.cu/…/pdf/…/revision._efectos_cardiovasculares_del_ajo.pdf

‎Garlic (Allium sativum) – International Journal of Pharmaceutical …

www.ijpsdr.com/pdf/vol4-issue2/7.pdf

Estudio de diferentes fracciones y extractos de allium sativum sobre …

biblioteca.ucm.es/tesis/far/ucm-t25548.pdf

Antihypertensive properties of Allium sativum (garlic) – Bioline …

www.bioline.org.br/pdf?np11032

ALGA NORUEGA (Ascophyllum nodosum)

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ALGA NORUEGA (Ascophyllum nodosum)

Especie: A. nodoso

Reino: Chromalveolata

Clase: Phaeophyceae

Orden: Fucales

Alga marrón ( Phaeophyceae ) de la familia Fucaceae. Es común en la costa norte-occidental de Europa. América del norte.

Hay varias variedades y formas de esta especie. Ascophyllum nodosum var. Menor . Ascophyllum nodosum mackaii … A veces se suele superponer en la distribución de Fucus vesiculosus y serrato Fucus .

Macronutrientes , (N , P , K , Ca , Mg , S ) y micronutrientes (Mn , Cu , Fe , Zn …). Citoquininas , auxinas , giberelinas , betaínas , manitol, citoquininas , auxinas , giberelinas , betaínas , manitol,  ácidos orgánicos , polisacáridos , aminoácidos y proteínas. Pueden contener concentraciones altas de metales pesador, perjudiciales para la salud.

Usos

Trastornos de la tiroides, hipotiroidismo (mixedema), agrandamiento de la glándula de la tiroides (bocio) y la deficiencia de yodo, obesidad, artritis, dolor articular, (arteriosclerosis), trastornos digestivos, estreñimiento, bronquitis, enfisema, trastornos urinarios , ansiedad. Estimulante del sistema inmunológico, energetizante, dermatitis. En estudio.

Partes utilizadas: Toda

Recolección: generalmente todo el año.

Cómo se usa: Se usa en alginatos, fertilizantes y para la fabricación de harina de algas marinas para consumo animal y humano. Tinturas, extractos, emplastos uso externo…

Precauciones: Embarazo y lactancia. Problemas de la tiroides. Alergia al yodo. Cirugía. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Fármacos antitiroideos. Anticoagulantes. Fármacos Antiplaquetarios. Consultar con especialista.

Interacciones con plantas y suplementos: Retardantes de la coagulación sanguínea. (Álamo, trébol rojo, cúrcuma, matricaria, ajo, jengibre, ginkgo, ginseng, angélica, clavo de olor, salvia miltiorrhiza, fenogreco, limón…) Consultar con especialista.

Interacción con alimentos

Se desconoce

Referencias

^ «Gulf of Maine Rockweed Conference Notes» . http://www.cobscook.org/reference/publications/GOM%20Rockweed%20Conference.htm .^ BM Blinnabd, AW Diamonda, DJ Hamiltonac (2008). «Factors Affecting Selection of Brood-rearing Habitat by Common Eiders ( Somateria mollissima ) in the Bay of Fundy, New Brunswick, Canada» . Waterbirds 31(4) : 520–529. doi : 10.1675/1524-4695-31.4.520 . http://www.bioone.org/doi/abs/10.1675/1524-4695-31.4.520 . Department of Health and Human Services, Public Health Service. Agency for Toxic Substances and Disease Registry. Toxicological profile for strontium. April 2004. Available at. 2013. http://www.bioone.org/doi/abs/10.1675/1524-4695-31.4.520US

Agarwal SC, Crook JR, Pepper CB. Herbal remedies — how safe are they? A case report of polymorphic ventricular tachycardia/ventricular fibrillation induced by herbal medication used for obesity. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16321701?dopt=Abstract

Okamura K, Inoue K, Omae T. A case of Hashimoto’s thyroiditis with thyroid immunological abnormality manifested after habitual ingestion of seaweed.2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/581113?dopt=Abstract

Fujimura T, Tsukahara K, Moriwaki S, et al. Treatment of human skin with an extract of Fucus vesiculosus changes its thickness and mechanical properties. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11917251?dopt=Abstract

Koyanagi S, Tanigawa N, Nakagawa H, et al. Oversulfation of fucoidan enhances its anti-angiogenic and antitumor activities. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12504793?dopt=Abstract

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

http://quantalab.ias.csic.es/pdf/tpfc_berta_uva.pdf

www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp159.pdf.

  1. THE NORWEGIAN SEAWEED INDUSTRY – Netalgae

www.netalgae.eu/…/Norwegian_seaweed_industry_WP12.pdf

  1. Recriutment of Ascophyllum nodosum: wave action as a source of …

www.int-res.com/articles/meps/61/m061p263.pdf

Contribución al conocimiento de la biología del alga parda …

https://www.um.es/analesdebiologia/…/PDF/12-CONTRIBUCION.pdf

Real Decreto 1487/2009 – BOE.es  sobre suplementos alimenticios

https://www.boe.es/boe/dias/2009/…/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

‎ Guía de calidad para complementos alimenticios – Phyto-ESP www.phyto-esp.com/archivos/…/124CalidadComplementos.pdf

Ácido pantoténico (Vitamina B5)

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Ácido pantoténico (Vitamina B5)

Es una vitamina hidrosoluble imprescindible para la vida. Se considera necesario en el metabolismo y síntesis de carbohidratos, proteínas y grasas.

Composición: D (+)-N-(2,4 dihidroxi-3,3-dimetilbutiril) β alanina

Usos: Alcoholismo, alergias, calvicie, asma. Acné. Polineuropatía diabética. Autismo. Micosis. Insuficiencia cardiaca, síndrome del túnel carpiano, afecciones respiratorias, enfermedad celíaca, colitis, conjuntivitis, convulsiones, cistitis, neuropatía diabética, estimulante inmunológico, caspa, depresión, neuralgia, diabetes, insomnio, obesidad, osteoartritis, artritis, Parkinson, hipertrofia prostática, estrés, ansiedad, síndrome premenstrual… En estudio.

Alimentos que lo contienen: jalea real, legumbre, cereales integrales, legumbres, carne, huevos, levadura de cerveza.

Cómo se usa: Es inestable a altas temperaturas o cuando se almacena durante largos periodos de tiempo. Píldoras, capsulas, líquidos…Consultar con especialista.

Síntomas de insuficiencia: Fatiga, alergias, náusea, dolor abdominal. Insuficiencia adrenal. Encefalopatía. Trastornos de piel y cabellos.

Síntomas de exceso: Diarrea

Efectos secundarios por sobredosificación: Diarrea

Contraindicaciones: Hemofilia. Embarazo y lactancia. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Se desconoce. Consultar con especialista

Interacción con plantas y suplementos: Jalea real

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Kimura S, Furukawa Y, Wakasugi J, Ishihara Y, Nakayama A. Antagonism of L(-)pantothenic acid on lipid metabolism in animals. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7400861?dopt=Abstract

Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. National Academy Press. 2013. http://books.nap.edu/catalog.php?record_id=6015

Leung L. «Pantothenic acid deficiency as the pathogenesis of acne vulgaris». Med Hypotheses 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7476595?dopt=Abstractferencias

http://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/acido-pantotenico

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

www.nutri-facts.org/fileadmin/…/pdf/PDF_At…/Vitamina_B5.pdf

Pantotenato de Calcio – Fagron

cdn.fagron.com.br/doc_prod/docs_6/doc_556.pdf

Acido Pantoténico: www.maslife.org/pdf/acidopantotenico.pdf

Comparação de métodos de análise para o ácido pantotênico em …

www.scielo.br/pdf/rbcf/v43n2/10.pdf

Real Decreto 1487/2009 – BOE.es  sobre suplementos alimenticios

https://www.boe.es/boe/dias/2009/…/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

‎ Guía de calidad para complementos alimenticios – Phyto-ESP www.phyto-esp.com/archivos/…/124CalidadComplementos.pdf

ÁCIDO FÓLICO (Vitamina B9)

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ÁCIDO FÓLICO (Vitamina B9)

Vitamina hidrosoluble del complejo B, necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina.

Usos: Pérdida de la memoria, enfermedad de Alzheimer, pérdida de audición, degeneración macular, envejecimiento, osteoporosis, síndrome de las piernas inquietas, problemas para dormir, depresión, dolores nerviosos, dolores musculares, SIDA, vitíligo. Deficiencias de ácido fólico. Bajar los niveles de homocisteína en las personas con enfermedad renal.

Contenido en: víscera de animales,  levadura de cerveza, frutos secos,  espinacas, garbanzos, lentejas, escarola, guisantes,cereales, semillas de girasol, hígado, pescado azul…

Síntomas de carencia: Diarreas, pérdida del apetito, pérdida de peso, debilidad, dolor de cabeza, taquicardia, irritabilidad, y desórdenes de conducta, niños de bajo peso al nacer, prematuros y con defectos del tubo neural. En adultos, la anemia (macrocítica, megaloblástica) es un signo avanzado de deficiencia de Folato. En niños, la deficiencia de Folato puede retardar el crecimiento.Esta vitamina puede prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto, defectos de nacimiento en el cerebro y  columna vertebral (espina bífida). Si el feto sufre déficit de ácido fólico durante la gestación también puede padecer anemia megaloblastica, ser prematuro o presentar bajo peso al nacer. La madre puede sufrir eclampsia. Importante para el buen funcionamiento de la matriz

Síntomas de exceso: Calambres abdominales, diarrea, erupciones, trastornos del sueño, irritabilidad, confusión, nausea, molestias estomacales, cambios en el comportamiento, reacciones en la piel, convulsiones, gas, excitabilidad…

Cómo se usa: El suplemento de ácido fólico puede corregir la anemia asociada a deficiencia de vitamina B12. Utilizar durante el primer trimestre del embarazo y antes. Moderar su consumo después del tercer trimestre. El Folato es necesario para la producción y mantenimiento de nuevas células. Esto es especialmente importante durante periodos de división y crecimiento celular.   El ácido fólico se usa en combinación con otras vitaminas B (levadura de cerveza). Se presenta en forma de pastillas, perlas…Consultar con especialista

Efectos secundarios por sobredosificación: Puede interferir en los tratamientos contra la malaria.

Contraindicaciones: Exceso de ácido fólico. Anemia. Convulsiones. Cáncer. Cardiopatías. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: anticonvulsivos, antiparasitarios…Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Zinc, té verde

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Scott JM (1999 May). «Folate and vitamin B12». 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10466189?dopt=Abstract

Van Guelpen B «Folate in colorectal cancer, prostate cancer and cardiovascular disease». Scand J Clin Lab Invest 67. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17763182?dopt=Abstract

Kim YI.”Does a high folate intake increase the risk of breast cancer?». 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17063929?dopt=Abstract

Ericson U, Sonestedt E, Gullberg B, Olsson H, Wirfält E . «High folate intake is associated with lower breast cancer incidence in postmenopausal women in the Malmö Diet and Cancer cohort». Am J Clin Nutr. 2013.  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17684216?dopt=Abstract

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.ucsfchildcarehealth.org/pdfs/factsheets/FolicAcidSP092010.pdf

http://www.fen.org.es/imgPublicaciones/15220074224.pdf

http://www.nutricion.org/publicaciones/revista_marzo_02/vcongreso_publicaciones/conferencias/ros.pdf

http://bvs.sld.cu/revistas/ali/vol12_2_98/ali07298.pdf

Real Decreto 1487/2009 – BOE.es  sobre suplementos alimenticios

https://www.boe.es/boe/dias/2009/…/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

‎ Guía de calidad para complementos alimenticios – Phyto-ESP www.phyto-esp.com/archivos/…/124CalidadComplementos.pdf

5-HTP (5-Hidroxitriptófano)

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5-HTP (5-Hidroxitriptófano)

Masa molar: 220.23 g/mol

Fórmula molecular: C11H12N2O3

Número CAS: 56-69-9

Es un aminoácido natural   intermediario de la biosintesis de los neurotransmisores serotonina y melatonina a partir de triptófano. Se vende como suplemento dietético.

Usos:  ataxia,  cefalea, depresión, ansiedad, obesidad, insomnio, fibromialgia

Partes utilizadas: sustancia química subproducto del l-trip-tofano, componente de las proteínas. También se produce comercialmente a partir de las semillas de una planta Africana (Griffonia simplicifolia).

Cómo se usa: grageas, capsulas…

Efectos secundarios por sobredosificación: fibrosis cardiaca, acidez, dolor estomacal, náusea, vómito, diarrea, somnolencia, problemas sexuales, problemas musculares, hipertensión. Consultar con especialista.

Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Drogas para la depresión. Consultar con especialista

Interacción con medicamentos: Inhibidores de la MAO. Carbidopa. Serotonina. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Hipérico, adenosilmetionina, l-triptofano, Enredadera elefanta…

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Bouchard S, Bousquet C, Roberge AG. Characteristics of dihydroxyphenylalanine/5-hydroxytryptophan decarboxylase activity in brain and liver of cat. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6974228?dopt=Abstract

Jacobs G, Kamerling I, de Kam M, et al. (Nov 2008). «Enhanced tolerability of the 5-hydroxytryptophane challenge test combined with granisetron». 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18719048

Joy T, Walsh G, et al. Increase of urinary 5-hydroxyindoleacetic acid excretion but not serum chromogranin A following over-the-counter 5-hydroxytryptophan intake. Can J Gastroenterol. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18209781?dopt=Abstract

5-HTP efficacy and contraindications Marty Hinz,1 Alvin Stein,2 and Thomas Uncini3  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC341531Clinical Research, NeuroResearch Clinics, Inc, Cape Coral2Stein Orthopedic Associates, Plantation, FL, USA

3University Medical Center Mesabi Hibbing, MN, USA

Correspondence: Marty Hinz, 1008 Dolphin Drive, Cape Coral, FL 33904, USA, Tel +1 218 626 2220, Fax +1 218 626 1638, Email moc.dmznih@ytram

Izumi T, Iwamoto N, Kitaichi Y, Kato A, Inoue T, Koyama T. (2006). «Effects of co-administration of a selective serotonin reuptake inhibitor and monoamine oxidase inhibitors on 5-HT-related behavior in rats.». Eur J Pharmacol.2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16488409

Gomes P, Soares-da-Silva P. (1999). «L-DOPA transport properties in an immortalised cell line of rat capillary cerebral endothelial cells, RBE 4. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18445233

Magnussen I, Jensen TS, Rand JH, Van Woert MH (1981). «Plasma accumulation of metabolism of orally administered single dose L-5-hydroxytryptophan in man». Acta pharmacologica et toxicológica. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6175178

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http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

5-hidroxitriptófano – Lamberts Española

lambertsusa.com/wp-content/uploads/2014/04/dossier5HTP.pdf

The Role of 5HTP as a Precursor for Serotonin and … – Dr Gant Home

www.charlesgantmd.com/articles/5HTP-as-precursor.pdf

‎ http://www.encognitive.com/files/Serotonin.pdf

Serotonin a la carte

www.anth.ucsb.edu/faculty/blackwell/…/5–HTP.Pharm.Therap.pdf

5–HTP:The Second Coming of Tryptophan – Huntington College of …

www.hchs.edu/literature/5–HTP.pdf

‎  http://www.boe.es/boe/dias/2009/10/09/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

Aceites de pescados (Ácido graso omega 3)

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Aceites de pescados (Ácido graso omega 3)

Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados. Se encuentran en pescados, sobre todo azules; también en algunos vegetales (nueces, cañamones, semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de cáñamo, salvia hispánica, Salvia sclarea…). Pescados con alto contenido de ácidos grasos omega-3 incluyen a la macarela, salmón, arenque, sardinas, trucha,  esturión, mújol, atún,  anchoa, anchovetas, ballena, lobo marino…

Composición: Ácido alfa-linolénico (ALA). Ácido docosahexaenoico (DHA). Ácido eicosatetraenoico. Ácido eicosapentaenoico (EPA). Ácido docosapentaenoico. Ácido estearidónico

Usos: anticoagulante. Diabetes mellitus. Enfermedad de Crohn. Colitis ulcerosa. Claudicación intermitente. Enfermedades cardiovasculares. Fibrosis quística. Trastorno bipolar. Prevención de la demencia. Esquizofrenia. Triglicéridos elevados y colesterol. Presión arterial alta. Artritis reumática. Dolores de la menstruación. Síndrome de Raynaud. Trastorno de déficit de atención e hiperactividad. Osteoporosis. Arteriosclerosis. Problemas renales. Degeneración macular.

Partes utilizadas: Aceite

Cómo se usa: se  añade ciertos alimentos que son enriquecidos artificialmente con omega-3 como puede ser la leche, la leche de soja, los huevos… se debe observar cierta compatibilidad proporcional entre aceite omega-3 y omega 6 (3/1). Se presenta en el mercado en forma de perlas, píldoras, pastillas, aceites…

Efectos secundarios por sobredosificación: sangrado de nariz, nausea, diarrea, eructos, mal aliento, erupciones, trastornos de la coagulación sanguínea, trastornos inmunológicos. Consultar con especialista.

Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Pacientes con desfibrilador. Poliposis adenomatosa familiar. Enfermedades del hígado. Alergias a pescados y mariscos. Depresión. Sida. Diabetes.  Consultar con especialista

Interacción con medicamentos: Anticoagulantes. Antiplaquetarios. Antihipertensivos. Anticonceptivos. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: anticoagulantes (trébol rojo, cúrcuma, sauce, jengibre, ginkgo biloba, ginseng, angélica, clavos, salvia miltiorrhiza, ajo… Consultar con especialista.

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Gissi-HF Investigators; Tavazzi L, Maggioni AP, Marchioli R, et al. Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in patients with chronic heart failure (the GISSI-HF trial): a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18757090?dopt=Abstract

Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. Omega-3 free fatty acids for the maintenance of remission in Crohn disease: the EPIC Randomized Controlled Trials. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18398081?dopt=Abstract

Carney RM, Freedland KE, Rubin EH, et al. Omega-3 augmentation of sertraline in treatment of depression in patients with coronary heart disease; a randomized controlled trial. 2013.  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19843899?dopt=Abstract

Schubert R, Kitz R, Beermann C, et al. Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in asthma after low-dose allergen challenge. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19001792?dopt=Abstract

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

http://bvs.sld.cu/revistas/med/vol42_2_03/med08203.pdf

http://www.flaxcouncil.ca/spanish/pdf/FlxPrmr-R11-Ch3_Span.pdf

http://www.seom.org/seomcms/images/stories/recursos/infopublico/publicaciones/soporteNutricional/pdf/cap_07.pdf

http://mydoctor.kaiserpermanente.org/ncal/Images/011061-151CL_tcm75-128675.pdf

http://www.alaskaseafood.org/health/documents/Omega-3.SonLosOmega-3DePascadoYVegetalesLoMismo_.pdf

http://www.boe.es/boe/dias/2009/10/09/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

Aceite de onagra (Oenathera biennis)

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Aceite de onagra (Oenathera biennis)

Es un aceite extraído de la semilla de la Onagra, planta originaria de América, de la familia Onagraceae.

Composición: ácidos grasos esenciales. Ácido gamma-linolénico. Ácido linoleico.

Usos: menstruación dolorosa. Presión arterial alta, síntomas menopáusicos, dermatitis nerviosa, hiperactividad infantil, trastornos de déficit de atención e hiperactividad, obesidad, pérdida de peso, tos convulsiva, trastornos gastrointestinales, síndrome del intestino irritable, úlcera péptica, cáncer, colesterol elevado, enfermedades cardíacas, dispraxia, claudicación intermitente, alcoholismo, enfermedad de Alzheimer, esquizofrenia. Síndrome de fatiga crónica, asma, lesiones nerviosas relacionadas con la diabetes, eczema, psoriasis y acné. Artritis reumática, osteoporosis, síndrome de Raynaud, esclerosis múltiple, síndrome de Sjogren. En estudio.

Partes utilizadas: El aceite extraído de primera presión en frio.

Recolección: Cuando la semilla madure (primavera-verano)

Cómo se usa: Se usa este aceite como fuente dietética de ácidos grasos esenciales. Perlas, gotas… El aceite de onagra se usa en jabones y cosméticos.

Efectos secundarios por sobredosificación: molestias estomacales, diarreas, mareos… Consultar con especialista.

Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Consultar con especialista. Perdidas de sangre, hematomas, convulsiones, esquizofrenia. Cirugía. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: anticoagulantes. Anestésicos. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: anticoagulantes (salvia, ajo, jengibre, ginkgo, angélica, clavo de olor, trébol rojo, cúrcuma, limón, esencia de limón…)

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias

Spanish/Es-Supp/Evening_Primrose_Oil.htm. 2013. http://www.vitaminworld.com/404.htm

Wedig KE, Whitsett JA. Down the primrose path: petechiae in a neonate exposed to herbal remedy for parturition. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18154917?dopt=Abstract

http://www.ipni.org/index.html

http://eol.org/

Sinn N, Bryan J. Effect of Supplementation with Polyunsaturated Fatty Acids and Micronutrients on Learning and Behavior Problems Associated with Child ADHD. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17435458?dopt=Abstract

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.plantasmedicinales.org/archivos/claudia_salerno___onagra.pdf

http://www.internature.es/profesionales/publi_priv/plantas%20medicinales/Onagra.pdf

http://www.avemaria-sancristobal.net/encuentroeducativo/wp-content/uploads/2013/01/Onagra.pdf

http://www.maslife.org/pdf/aceiteonagra.pdf

http://mariacasasbiologa.es/castellanoonoagra.pdf

http://nutergia.es/UserFiles/File/AFMO%202.pdf

Aceite de linaza (Linum usitatissimum)

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Aceite de linaza (Linum usitatissimum)

Extraído de la semilla del lino (Linum usitatissimum). Tiene propiedades nutricionales y efectos beneficiosos para la salud.

Composición: ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9.  Fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados y fotoquímicos como los lignanos. Proteinas. Carbohidratos. Fibra. Magnesio. Calcio

Usos: laxante, osteoartritis, artritis reumática, cáncer, ansiedad, hiperplasia benigna de la próstata, infecciones vaginales, trastorno de déficit de atención e hiperactividad, pérdida de peso, triglicéridos y colesterol altos.

Partes utilizadas: semilla. Aceite.

Recolección: verano

Cómo se usa: infusiones y otras preparaciones. El aceite de linaza es usado en la industria cosmética, en la fabricación del linóleo y en la dilución para pintura. También se usa como aceite para cocinar y en margarinas. Se descompone a temperatura superior a 180 grados.

Efectos secundarios por sobredosificación: diarrea, sangrado, hipotensión, trastornos de próstata. Consultar con especialista.

Contraindicaciones: embarazo y lactancia. Alergia. Sangrado. Cirugía. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: anticoagulantes, antihipertensivos. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: antihipertensivos (péptidos de la caseína, tiamina, coenzima Q-10, aceite de pescado, l-arginina, goji, ortiga, andrographis, uña de gato, olivo….). Anticoagulantes (Angélica, Clavo de olor, Salvia miltiorrhiza, Ajo, Jengibre, Ginkgo, Panax  ginseng, limón….

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias                                              

http://www.botanical-online.com/aceitedelinaza.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Linaza

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/990.html

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

 

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v35n4/art07.pdf

http://mingaonline.uach.cl/pdf/agrosur/v36n2/art01.pdf

http://www.boe.es/boe/dias/2009/10/09/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

http://cybertesis.upnorte.edu.pe/upnorte/2008/tam_ma/tam_ma-TH.back.1.pdf

http://cybertesis.upnorte.edu.pe/upnorte/2008/tam_ma/tam_ma-TH.back.1.pdf

Descripción y Composición de la Linaza – Flax Council Of Canada

flaxcouncil.ca/wp-content/uploads/…/FlxPrmr-R11-Ch1_Span.pdf

PROPIEDADES DE LA LINAZA – Nopalina

nopalinaeuropa.com/media/doc/Propiedades_de_la_linaza.pdf

ACAI (Euterpe oleracea)

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ACAI (Euterpe oleracea)

Especie: E. oleracea

Género: Euterpe

Familia: Ericaceae

Clase: Liliopsida

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

La palmera acai es  nativa del norte de Sudamérica,  También se la conoce con el nombre de palma manaca.

Composición:  proteínas; carbohidratos , grasas; calcio, hierro, zinc, magnesio, vitamina A, vitamina C, ácido aspártico, ácido glutámico, antocianina [ ];antioxidantes; polifenoles, antoniacinas, pigmentos, flavonoides (taxifolina, orientina…). Ácidos omega…  []

Usos: Antirradicales libres. Osteoartritis, colesterol alto, disfunción eréctil, pérdida de peso, obesidad. Antioxidante…

Partes utilizadas: El fruto

Recolección: A mano, por la delicadeza de este fruto, a finales del estío.

Cómo se usa: El fruto de acai se come crudo o se toma como jugo (bebidas, helados, jaleas y licores). Existen preparados comerciales como complemento alimenticio. Es utilizado en la industria como un colorante púrpura natural que se agrega a los alimentos.

Efectos secundarios por sobredosificación: Malestar gástrico, diarreas, mareos, nauseas. Rara vez vómitos. Insomnio. Nerviosismo. Ansiedad. Dolor de cabeza. Arritmias. Consultar con especialista.

Contraindicaciones: Alérgicos a las Ericáceas. Diarreicos. Síndrome de colon irritable. Quimioterapia. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Quimioterapia. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Se desconoce

Interacción con alimentos: Se desconoce

Referencias:

Schauss AG, Wu X, Prior RL, et al. Phytochemical and nutrient composition of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart. (acai). 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17061839?dopt=Abstract.

Schauss AG, Wu X, Prior RL, et al. Antioxidant capacity and other bioactivities of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart. (acai). 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17061840?dopt=Abstract.

Del Pozo-Insfran D, Brenes CH, Talcott ST. Phytochemical composition and pigment stability of Acai (Euterpe oleracea Mart.). 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15030208?dopt=Abstract

Udani JK, Singh BB, Singh VJ, Barrett ML. Effects of acai (Euterpe oleracea Mart.) berry preparation on metabolic parameters in a healthy overweight population: a pilot study. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21569436?dopt=Abstract

Nóbrega AA, Garcia MH, Tatto E, et al. Oral transmission of Chagas disease by consumption of açaí palm fruit, Brazil. Emerg Infect Dis. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19331764?dopt=Abstract

Cordova-Fraga T, de Araujo DB, Sanchez TA, et al. Euterpe Oleracea (Acai) as an alternative oral contrast agent in MRI of the gastrointestinal system: preliminary results. Magn Reson. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15062934?dopt=Abstract

http://www.botanical-online.com/acai_propiedades_medicinales.htm

Para saber más: enlaces PDFs

http://aborigen.es/_pdf/euterpe.pdf

http://www.grandlifestyle.com/AcaiIntro01.pdf

http://www.iiap.org.pe/cdpublicaciones2011/documentos/pdf/piba/pu/1.pdf

http://www.scielo.org.co/pdf/rfnam/v64n2/v64n2a18.pdf

http://www.aseanfood.info/Articles/11014954.pdf

http://www.scielo.org.bo/pdf/rbfb/v16n1/v16n1a04.pdf

http://ufdcimages.uflib.ufl.edu/UF/E0/01/43/66/00001/pacheco_l.pdf