Té verde (Camellia sinensis)

Té verde (Camellia sinensis)

Familia: Theaceae

Tribu: Theeae

Género: Camellia

Especie: C. sinensis

Clase: Magnoliopsida

Orden: Ericales

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Arbusto perenne originario del sur de Asia, distribuido y cultivado en todo el mundo.

Componentes: cafeína, tannina, L-teanina, catequinas, polifenoles, antioxidantes, taninos, Vitamina C, Vitamina A…

Usos: Preventivo del cáncer de vejiga, esófago, ovarios, páncreas. Mejora la memoria, atención, concentración. Enfermedades neurodegenerativas. Bajar colesterol LDL . Aterosclerosis. Enfermedad inflamatoria intestinal. Diabetes. Osteoporosis. Hepatitis. Alzheimer. Parkinson. Artritis. Esclerosis múltiple. Antiradicales libres. Verrugas genitales. Hipotensión. Hiperlipidemia… En estudio

Partes utilizadas: yemas, hojas y tallo.

Recolección: Comienza a los 4 o 5 años después de su plantación. Al ser el té un árbol de hoja perenne, la cosecha debería ser posible a lo largo de todo el año, pero las condiciones climáticas la limitan a ciertos meses.

Cómo se usa: infusión. Tintura. Extracto…

Efectos secundarios por sobredosificación: gastritis, esofagitis, taquicardia, insomnio, ansiedad, hipertensión, hepatitis, anemia, osteoporosis, glaucoma, alteración de la absorción de calcio, hierro, vitamina B1., deshidratación… Consultar con especialista.

Precauciones: embarazo y lactancia. Hipertensión. Anemia. Problemas cardíacos. Tendencia a sangrados. Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: Medicamentos que retardan la coagulación sanguínea. Anfetaminas. Cocaína. Efedrina. Estrógenos. Litio. Fármacos hepatotóxicos. Antiasmáticos. Nicotina. Anticonceptivos. Alcohol. Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: Ácido fólico. Hierro. Creatina. Efedra. Naranja agria. Hepatotóxicos: biznaga, borraja, chaparro… Cafeína: café, té, guaraná, cola, mate…. Consultar con especialista

Interacción con alimentos: leche

Referencias

Haskell CF, Kennedy DO, Milne AL, Wesnes KA, Scholey AB «The effects of l-theanine, caffeine and their combination on cognition and mood». Biol 77 Psychol. 2013. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301051107001573

Golden ED, Lam PY, Kardosh A, et al. Green tea polyphenols block the anticancer effects of bortezomib and other boronic acid-based proteasome inhibitors. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19190249?dopt=Abstract

Kimura K, Ozeki M, Juneja LR, Ohira H. 2013. «http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16930802?dopt=AbstractPlus

Shinichi Kuriyama, Atsushi Hozawa, Kaori Ohmori, Taichi Shimazu, Toshifumi Matsui, Satoru Ebihara, Shuichi Awata, Ryoichi Nagatomi, Hiroyuki Arai, and Ichiro Tsuji (Febrero). “Green tea consumption and cognitive function: a cross-sectional study from the Tsurugaya Projec”. 2013. http://www.ajcn.org/content/83/2/355.short.

Phung OJ, Baker WL, Matthews LJ, et al. Effect of green tea catechins with or without caffeine on anthropometric measures: a systemic review and meta-analysis. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19906797?dopt=Abstract

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD005004.pub2/abstract

https://www.researchgate.net/publication/234109840_Extraction_Purification_Identification_and_Estimation_of_Catechins_from_Camellia_sinensis

https://www.researchgate.net/publication/264552681_Efficient_extraction_strategies_of_tea_Camellia_sinensis_biomolecules

http://diabetes.diabetesjournals.org/content/54/2/517.abstract

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.cofecyt.mincyt.gov.ar/pcias_pdfs/misiones/UIA_te_08.pdf

Artículos académicos para camellia sinensis pdf

Medicinal and therapeutic potentialities of tea (Camellia sinensis L … www.7starsma.com/images/TEA-Article-13.pdf

Camellia Sinensis (Green Tea): A Review – Idosi.org

idosi.org/gjp/6(2)12/1.pdf

Assessment report on Camellia sinensis – European Medicines … www.ema.europa.eu/docs/en_GB/…/WC500165886.pdf

Toxicidad hepática por té verde (Camellia sinensis): Revisión de tema