ÁCIDO FÓLICO (Vitamina B9)
Vitamina hidrosoluble del complejo B, necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina.
Usos: Pérdida de la memoria, enfermedad de Alzheimer, pérdida de audición, degeneración macular, envejecimiento, osteoporosis, síndrome de las piernas inquietas, problemas para dormir, depresión, dolores nerviosos, dolores musculares, SIDA, vitíligo. Deficiencias de ácido fólico. Bajar los niveles de homocisteína en las personas con enfermedad renal.
Contenido en: víscera de animales, levadura de cerveza, frutos secos, espinacas, garbanzos, lentejas, escarola, guisantes,cereales, semillas de girasol, hígado, pescado azul…
Síntomas de carencia: Diarreas, pérdida del apetito, pérdida de peso, debilidad, dolor de cabeza, taquicardia, irritabilidad, y desórdenes de conducta, niños de bajo peso al nacer, prematuros y con defectos del tubo neural. En adultos, la anemia (macrocítica, megaloblástica) es un signo avanzado de deficiencia de Folato. En niños, la deficiencia de Folato puede retardar el crecimiento.Esta vitamina puede prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto, defectos de nacimiento en el cerebro y columna vertebral (espina bífida). Si el feto sufre déficit de ácido fólico durante la gestación también puede padecer anemia megaloblastica, ser prematuro o presentar bajo peso al nacer. La madre puede sufrir eclampsia. Importante para el buen funcionamiento de la matriz
Síntomas de exceso: Calambres abdominales, diarrea, erupciones, trastornos del sueño, irritabilidad, confusión, nausea, molestias estomacales, cambios en el comportamiento, reacciones en la piel, convulsiones, gas, excitabilidad…
Cómo se usa: El suplemento de ácido fólico puede corregir la anemia asociada a deficiencia de vitamina B12. Utilizar durante el primer trimestre del embarazo y antes. Moderar su consumo después del tercer trimestre. El Folato es necesario para la producción y mantenimiento de nuevas células. Esto es especialmente importante durante periodos de división y crecimiento celular. El ácido fólico se usa en combinación con otras vitaminas B (levadura de cerveza). Se presenta en forma de pastillas, perlas…Consultar con especialista
Efectos secundarios por sobredosificación: Puede interferir en los tratamientos contra la malaria.
Contraindicaciones: Exceso de ácido fólico. Anemia. Convulsiones. Cáncer. Cardiopatías. Consultar con especialista.
Interacción con medicamentos: anticonvulsivos, antiparasitarios…Consultar con especialista.
Interacción con plantas y suplementos: Zinc, té verde
Interacción con alimentos: Se desconoce
Referencias
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Van Guelpen B «Folate in colorectal cancer, prostate cancer and cardiovascular disease». Scand J Clin Lab Invest 67. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17763182?dopt=Abstract
Kim YI.”Does a high folate intake increase the risk of breast cancer?». 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17063929?dopt=Abstract
Ericson U, Sonestedt E, Gullberg B, Olsson H, Wirfält E . «High folate intake is associated with lower breast cancer incidence in postmenopausal women in the Malmö Diet and Cancer cohort». Am J Clin Nutr. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17684216?dopt=Abstract
http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102
http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/
Para saber más: enlaces PDFs
http://www.ucsfchildcarehealth.org/pdfs/factsheets/FolicAcidSP092010.pdf
http://www.fen.org.es/imgPublicaciones/15220074224.pdf
http://www.nutricion.org/publicaciones/revista_marzo_02/vcongreso_publicaciones/conferencias/ros.pdf
http://bvs.sld.cu/revistas/ali/vol12_2_98/ali07298.pdf
Real Decreto 1487/2009 – BOE.es sobre suplementos alimenticios
https://www.boe.es/boe/dias/2009/…/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf
Guía de calidad para complementos alimenticios – Phyto-ESP www.phyto-esp.com/archivos/…/124CalidadComplementos.pdf