Té negro
Té oxidado a partir de otras variedades de té, preparados con hojas de Camellia Sinensis. Diferentes variedades, según región y preparación, con múltiples sabores y características distintivas.
Composición: cafeína. Polifenoles: catequinas, antocianinas y ácidos fenólicos. Tanino, oligoelementos, vitaminas. Antioxidantes…
Usos: estados de alerta, memoria, tensión arterial, arteriosclerosis, ataques cardiacos, Parkinson, preventivo de cáncer de estómago, colon, pulmón, ovario y de mama, Diabetes, diurético, trastornos estomacales, curas de adelgazamiento…En estudio. Consultar con especialista.
Partes utilizadas: hojas fermentadas.
Cómo se usa: infusión.
Efectos secundarios por sobredosificación: mareos, zumbido de oídos, convulsiones, confusión, temblores, acidez estomacal, dolor de cabeza, nerviosismo, insomnio, arritmia, vómitos, diarrea, irritabilidad, dependencia… Consultar con especialista.
Contraindicaciones: embarazo y lactancia, ansiedad, diabetes, glaucoma, trastornos hormonales, cardiopatía, hipertensión, osteoporosis… Consultar con especialista.
Interacción con medicamentos: sicofármacos, antibióticos, estimulantes, estrógenos, fármacos para el asma, antidepresivos, anticoagulantes, anticonceptivos… Consultar con especialista.
Interacción con plantas y suplementos: plantas con acción estimulante. Cafeína: café, té verde, guaraná, yerba mate, cola…. Anticoagulantes: ajo, jengibre, ginkgo, ginseng, angélica, clavo de olor, limón, pomelo, salvia miltiorrhiza…. Naranja agria, hierro, litio, magnesio. Consultar con especialista.
Interacción con alimentos: leche, hierro.
Referencias
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Parker DL, Hoffmann TK, Tucker MA, et al. Interaction between warfarin and black tea. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19126824?dopt=Abstract
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Weng X, Odouli R, Li DK. Maternal caffeine consumption during pregnancy and the risk of miscarriage: a prospective cohort study. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18221932?dopt=Abstract
Tu YY, Tang AB, Watanabe N. The theaflavin monomers inhibit the cancer cells growth in vitro. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15248026?dopt=Abstract
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http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102
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Para saber más: enlaces PDFs
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- calidades químicas de té negro de Misiones-argentina y … – SciELO scielo.org.ar/pdf/recyt/n15/n15a05.pdf
- Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té …
www.redalyc.org/pdf/864/86422369003.pdf
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- 69, p. 16, Los secretos del café – Cómo ves? – UNAM www.comoves.unam.mx/assets/revista/69/guiadelmaestro_69.pdf
- Impacto de la interacción entre polifenoles de té verde y – Biblioteca … bl.fcen.uba.ar/Download/Tesis/Tesis_4824_VonStaszewski.pdf
- Estudio Prospectivo, Doble Ciego y Cruzado de la Camellia … scielo.br/pdf/abc/v93n2/es_v93n2a10.pdf
- flavonoides – Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias – Universidad … udea.edu.co/~ff/flavonoides2001.pdf
- estudio sobre el efecto ini-hbitorio de la infusion de te negro usac.edu.gt/tesis/09/09_1721.pdf
Real Decreto 1487/2009 – BOE.es sobre suplementos alimenticios
https://www.boe.es/boe/dias/2009/…/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf