Té negro

Té negro Té negro- Té negro--

Té negro

Té oxidado a partir de otras variedades de té, preparados con hojas de Camellia Sinensis. Diferentes variedades, según región y preparación, con múltiples sabores y características distintivas.

Composición: cafeína. Polifenoles: catequinas, antocianinas y ácidos fenólicos. Tanino, oligoelementos, vitaminas. Antioxidantes…

Usos: estados de alerta, memoria, tensión arterial, arteriosclerosis, ataques cardiacos, Parkinson, preventivo de cáncer de estómago, colon, pulmón, ovario y de mama, Diabetes, diurético, trastornos estomacales, curas de adelgazamiento…En estudio. Consultar con especialista.

Partes utilizadas: hojas fermentadas.

Cómo se usa: infusión.

Efectos secundarios por sobredosificación: mareos, zumbido de oídos, convulsiones, confusión, temblores, acidez estomacal, dolor de cabeza, nerviosismo, insomnio, arritmia, vómitos, diarrea, irritabilidad, dependencia… Consultar con especialista.

Contraindicaciones: embarazo y lactancia, ansiedad, diabetes, glaucoma, trastornos hormonales, cardiopatía, hipertensión, osteoporosis… Consultar con especialista.

Interacción con medicamentos: sicofármacos, antibióticos, estimulantes, estrógenos, fármacos para el asma, antidepresivos, anticoagulantes, anticonceptivos… Consultar con especialista.

Interacción con plantas y suplementos: plantas con acción estimulante. Cafeína: café, té verde, guaraná, yerba mate, cola…. Anticoagulantes: ajo, jengibre, ginkgo, ginseng, angélica, clavo de olor, limón, pomelo, salvia miltiorrhiza…. Naranja agria, hierro, litio, magnesio. Consultar con especialista.

Interacción con alimentos: leche, hierro.

Referencias

Upton Tea Imports. 2013. http://www.uptontea.com/shopcart/information/INFObriefGuide.pdf

Parker DL, Hoffmann TK, Tucker MA, et al. Interaction between warfarin and black tea. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19126824?dopt=Abstract

Hope, S-J, K Daniel, K L Gleason, S Comber, M Nelson y J J Powell. 2013. http://www.nature.com/ejcn/journal/v60/n1/full/1602260a.html

Weng X, Odouli R, Li DK. Maternal caffeine consumption during pregnancy and the risk of miscarriage: a prospective cohort study. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18221932?dopt=Abstract

Tu YY, Tang AB, Watanabe N. The theaflavin monomers inhibit the cancer cells growth in vitro. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15248026?dopt=Abstract

Liu S, Lu H, Zhao Q, et al. Theaflavin derivatives in black tea and catechin derivatives in green tea inhibit HIV-1 entry by targeting gp41. 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15823507?dopt=Abstract

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/complementos_alimenticios.shtml

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV:l21102

http://www.eufic.org/article/es/artid/Food_supplements_who_needs_them_and_when/

Para saber más: enlaces PDFs

http://www.scielo.org.ar/pdf/recyt/n12/n12a09.pdf

  1. Te (pdf) – aizpuru.info

www.aizpuru.info/web/archivos/aizpuru_el_te.pdf

  1. calidades químicas de té negro de Misiones-argentina y – SciELO  scielo.org.ar/pdf/recyt/n15/n15a05.pdf
  2. Contenido de catequinas en cultivares argentinos de

www.redalyc.org/pdf/864/86422369003.pdf

  1. Contenido de nutrientes promedio del Té Negro. Componente Valor

www.minagri.gob.ar/…/contenido_nutricional_te_negro.pdf

  1. Toxicidad hepática por verde (Camellia – SciELO Colombia

www.scielo.org.co/pdf/rcg/v28n1/v28n1a06.pdf

  1. El hongo Kombucha.pdf – Universidad de Alcalá

dspace.uah.es/dspace/…/1.%20El%20hongo%20Kombucha.pdf

  1. efecto del té negro sobre el ph salival post-ingesta de una bebida

dspace.utalca.cl/retrieve/25267/acevedo_avila.pdf

  1. “Simulación de los Procesos del Té Negro, Casa Fuentes Misiones

cybertesis.ubiobio.cl/tesis/2010/montolivo_o/…/montolivo_o.pdf

  1. algunos principios activos del café, del y del cacao

www.juntadeandalucia.es/averroes/iespablopicasso/2002/…/d.pdf

  1. UNIVERSIDAD DE CHILE – Repositorio Académico – Universidad

repositorio.uchile.cl/…/Memoria%20de%20Titulo%20Francisco%20De%20Feria.pdf?…

  1. 69, p. 16, Los secretos del café – Cómo ves? – UNAM www.comoves.unam.mx/assets/revista/69/guiadelmaestro_69.pdf
  2. Impacto de la interacción entre polifenoles de verde y – Biblioteca bl.fcen.uba.ar/Download/Tesis/Tesis_4824_VonStaszewski.pdf
  3. Estudio Prospectivo, Doble Ciego y Cruzado de la Camellia   scielo.br/pdf/abc/v93n2/es_v93n2a10.pdf
  4. flavonoides – Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias – Universidad   udea.edu.co/~ff/flavonoides2001.pdf
  5. estudio sobre el efecto ini-hbitorio de la infusion de te negro  usac.edu.gt/tesis/09/09_1721.pdf

Real Decreto 1487/2009 – BOE.es  sobre suplementos alimenticios

https://www.boe.es/boe/dias/2009/…/pdfs/BOE-A-2009-16109.pdf

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *